A sütéshez eltöltött idő minimálisra csökkentése érdekében a modern iparág számos elektromos készüléket és különböző alkalmazkodást kínál. A keverő az elektromos készülékek számához tartozik. Megoldja azt a kérdést, hogy megvásárolja-e az eszközt, próbáljuk kitalálni, hogy mi a keverő.
Mit tudok főzni egy turmixgépben?
A keverő fő célja a kis darabok darálása. Az eszköz segítségével:
- zöldség, gyümölcs, hús, belsőség, dió;
- keverjük össze a termékeket, készítsünk burgonyapürét, péksüteményeket, koktélokat;
- ostoros mousse, krémek.
A keverő egyes modelljei kiegészítő funkcióval rendelkeznek - egy speciális fúvókával ellátott jégtörmelék.
Blender Selection
A konyhai készülék választása attól függően történik, hogy mi a keverő.
Először is a keverők teljesítménye különbözik: a legkisebb 200 W-os teljesítményű, nagy teljesítményű modellek 1000W-t tesznek ki. Az alacsony teljesítményű keverők gyümölcsök és zöldségek csiszolására szolgálnak, de ha olyan eszközt szeretne használni, amely nyers hús vagy jég őrlésére szolgál, akkor egy erősebb eszközön meg kell állnia a választást.
A következő különbség az eszköz elrendezésének sajátosságaiból áll - a keverő típusa.
Blender típusok
Merülő keverő
A merülő keverő egy hosszú és vékony eszköz, amelynek felső részén található gombok és egy kés eszköz található a végén. Célja a kis mennyiségű élelmiszer őrlése bármilyen tartályban. A készülék rendkívül könnyen karbantartható, könnyen tisztítható és könnyen tárolható. Ezenkívül a merülő keverő kétségtelen előnye az, hogy különböző fúvókákat használnak az elvégzett művelettől függően. A készüléknek két hátránya van: nem hosszútávú használatra tervezték, és kis mennyiségű termék zúzhatja meg.
Álló Blender
Az állványos keverőt az asztalon helyezik el egy speciális állvánnyal, amelyben a motor található. Fentről van egy bögre vagy egy csésze forgó késekkel, amelyekben minden művelet megtörténik. A készülék kényelmes, mivel teljesen önállóan működik, emberi beavatkozás nélkül: betöltötte az összetevőket, be volt kapcsolva, és várt a főzés befejezéséig. Állandó keverő kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy mire használják. Gyakran állóképes keverőt használnak koktélok és jégcsípök keverésére. Ezért, ha gyakran vannak házaspárjai a házban vagy egy kis kávézóban van, akkor ez a fajta eszköz az, amire szüksége van. A készülék gondozása egyszerű - minden új modell öntisztító funkcióval rendelkezik, amely védelmet nyújt az éles késekkel szemben. A keverő mosásához a vizet a tartályba öntjük, és a gépet egy időre bekapcsoljuk. Az is fontos, hogy melyik pohárban van a keverő. Az üvegből készült konténerek higiéniásabbak, de törékenyebbek is. Ha egy ilyen csésze eltörik, akkor problémát okoz majd annak helyettesítése. A műanyag szemüveg sokkal megbízhatóbb, de fokozatosan
Mi helyettesítheti a keverőt?
Amikor eldöntöd, hogy szükséged lesz-e egy keverőgépre, fontolja meg, hogy az eszköz néhány funkcióját más háztartási gépek is elvégezhetik. Először is, ez egy élelmiszer-feldolgozó, amely többfunkciós eszköz. Valójában a készülék egy keverőt biztosít. Cserélje ki a keverőgép keverőjét, amely hasonló műveleteket végez. Ha két eszközt választasz, mit vásárolhatsz, akkor döntsd el, hogy gyakran őrölsz vagy keveredsz. Az első esetben a keverőnek elsőbbséget kell adnia a keverőnek, a másodikban.
Fontos: válassza ki a jól ismert gyártók eszközeit, amelyek hosszú ideig szolgálnak majd, és minőségi szempontból végezzenek minden műveletet.