Érdekes dísze bármilyen kert lehet birs a japán birs, ez is egy chaenomel. Találkozhat akár három méter magas japán birsfákkal is, de nincs olyan dekoratív tulajdonsága, mint a bokor. A növény megjelenése és gyümölcsös képessége miatt mind a lélek, mind az egészség kedvelik, mert a birs nagyon hasznos és értékes gyümölcs.
A japán birsó szülőföldje Kelet-Japán és Kína. Így került a vadon termő formába, majd azt követően, hogy az európai kontinensen szállították, és felhasználták. A birs még a mérsékelt és hűvös éghajlaton is képes nőni és gyümölcsöt viselni, és 30 ° C-ig képes ellenállni a téli fagyoknak, habár a felső és a bimbó részei befagynak. Ennek elkerülése végett a bokor lapnik borításával és hóviharítással.
A japán birs leírása
A Chanomeles egy lombhullató vagy örökzöld cserje, vagy egy olyan fa, amely 60-80 évig növekszik és gyümölcsöt termel, és ez az időszak hosszú gyümölcsűvé teszi a gyümölcstermő növények között. A japán birs bokor mérete körülbelül egy méter magasságba esik, és a kerületben igen nagy példányok - akár 10 méter. De ezt a növényet gyakran használják a sövény helyett, amelyet szigorúan a megfelelő formában vágnak le, és nem teszi lehetővé, hogy ilyen sokáig nőjenek, különösen akkor, ha nincs elég hely.
A bunyó számos fajtája és hibridje tüskékkel rendelkezik az ágakon, de a sima testű példányok is megtalálhatók. A talajba jutó erős gyökérnek köszönhetően a birsószárazság ellenáll.
A bogyó japán gyümölcsei nagyon finom és savanyú ízűek, és nem alkalmasak élelmiszerek feldolgozására. De az elakadások, dzsemek, pasztillák és e gyümölcsökből készült komódok elképesztően színesek és szagúak. A C-vitamin hosszú ideig még a hőkezelés után is megmarad.
A japán kerti gyümölcsök alakja szerint olyan, mint egy körte vagy egy alma, és a színváltozatok a sárgától a telített citrom színéig terjednek. Egy gyümölcs súlya legalább 45 gramm, de a növény szó szerint szétszórva ilyen szagos "alma". Belül, a gyümölcsök majdnem fele egy nagy maggal rendelkező kamrában foglal helyet, amelyet új növények előállítására lehet használni.
A gyümölcstermelés három év elteltével kezdődik, de minden ágazat csak 5-6 évig nyújtható, aztán el kell távolítani, utat engedve a fiataloknak.
Csak a múlt században fedezték fel, hogy a japán birs ehető, és előtte az emberek csak díszítő színeket láttak, amelyek fehér, rózsaszín vagy vörös-narancssárga színűek. Lehet betakarítani októberben fagyasztás előtt.
A japán birs osztályok
Három faj található a természetben és számos fajta hibridben. A szelekciós munkák során sokféle fajtát különböztettek meg, díszítő tulajdonságaik és gyümölcseik között. Különösen:
- Gránátkarabély. Fagyálló fajta, Oroszország területén. A magasságban a növény túl nagy - 0,5 és 1 méter között, ami a fagyállóság kedvéért van, mert a hóesés alatt a birtokon telítődik. E fajok virágai nagyok, a gyümölcsök kicsiek és nagyon illatosak.
- Pink Trail (Cameo). Ezt a fajta nevezik "birs excellent", és nem semmi sem, hogy ilyen csodálatos virágok nem találhatók meg a család képviselői között. A fajta csak meleg éghajlati övezetben tud növekedni, és már északra is megbízható téli szállást igényel.
- Nikolai. Fajta, amelyet az ukrán tenyésztők tenyésztenek, rövid, nem
van egy tövis, ami megkönnyíti a betakarítást. A gyümölcsök eléri a 80 grammot, és enyhén domború felületük van. - Nick. Egy másik ukrán fajta, amely nem rendelkezik tövisekkel. A 100 g-ig terjedő nagy gyümölcsök a bajnokok közé tartoznak.
- Ally Mosel. A méter magasságának cserje számos tüskével rendelkezik. Egy ilyen birsóban az élénkvörös színű virágok akár 90 gramm gyümölcsöt is adnak. Ezt a fajtát a hollandok tenyésztették.
Bármelyik chanomeles fokozat is, amelyet a kertjében növesztek, mindannyian sok pozitív érzelmet fognak előidézni, amikor virágzik, és finom dzsemekkel és lekvárokkal egészíti ki a nyári védettséget.