Minden ember étrendjében különböző gabonákat használ: hajdina, rizs, köles stb. De a rizs a legnépszerűbb, mivel nem csak az élelmiszer, hanem a világ lakosságának nagy része kultúrájának is része. Ha a búza termesztése, még mindig ismeretes, hogy a rizs a legtöbb esetben növekszik, ismeretlen marad, mivel ez messze ázsiai országokban történik. Annak ellenére, hogy a rizs különböző típusú, de a termesztési technológia szinte ugyanaz a számukra.
Ebben a cikkben ismerkedhet meg azzal, hogy a növény úgy néz ki, mint a rizs, hol és hogyan növekszik.
Növényi rizs
A rizs egy éves növényi növény a gabonafélék családjából, nő, és jó termést termel trópusi és mérsékelt éghajlaton. Szárnyas gyökérrendszerrel rendelkezik, amely légcsatornákkal rendelkezik, amelyek hozzáférést biztosítanak az oxigénhez az elárasztott talajban. Rizsbokor több álló vagy függőleges csomós üreges szárból áll, 3-5 mm vastagságban.
Rizsnövénytermesztési területek
Szinte minden ázsiai ország (Kína, India, Thaiföld, Japán, Indonézia) több mint öt ezer éve rizst termesztett, és az európai országokban mindössze 6 évszázadot. A világ sarkában különböző fajta rizs nő:
- hosszú szemű rizs - Ázsia, Ausztrália, Észak- és Dél-Amerika;
- közepes szemű rizs - Spanyolország, Olaszország, USA, Burma és Ausztrália;
- kerek szemű rizs - Olaszország, Oroszország, Ukrajna, Kína és Japán;
- vadrizs - a Nagy Tavak régiója, az USA és Kanada határán;
- vörös rizs - Franciaország déli része;
- fekete rizs - Tibet (Kína);
- Kamolino - Egyiptom, a Nílus száján;
- basmati - Punjab tartomány, Észak-Indiában és Pakisztánban a Himalája lábánál;
- jázmin - hegyvidéki régiók Thaiföldön.
A rizs termesztési feltételei
A rizst mind sík talajon, elárasztott vízben, mind pedig száraz terepen lehet termeszteni, mint a közönséges gabonatermesztés. Ehhez a következő típusú mezőket hozza létre:
- csekkek - síkságok vagy teraszok a dombok dombjain, gátak vagy zátonyok által körülvettek, a víz visszatartása;
- liman - a folyók melletti sáros talaj egy része, a művelésre az árvíz idején kerül sor;
- Száraz alj - olyan területeken használják, ahol nagy mennyiségű csapadék van.
A rizs növekedéséhez jó napfényre van szükséged, így annál hosszabb a könnyű nap, annál gyorsabban érlelődik a betakarítás.
Jobb, ha gondoskodni kell az agyag, lazán, szelíd és enyhén savas termékeny talajon. A jó rizs betakarítás érdekében a lucerna és a lóhere után ajánlott növényeket telepíteni, valamint a leszállási helyet 2-3 évente megváltoztatni.
A rizstermesztés technológiája
Ha a rizs termesztése a szarvasmarha és a száraz margók, nagyban függ az időjárási viszonyoktól, akkor az ellenőrzések során az egész folyamatot egy személy irányítja, ezért ezt a módszert a felhasznált összes rizs közel 90% -ára használják.
Ez így történik:
- Különleges fészkek segítségével a palántákat a rizsmagokból termesztik. Ennek optimális hőmérséklete 13-16 ° C.
- A kapott palántákat az ellenőrzésre telepítik.
- Néhány nap múlva az ellenőrzés területe fokozatosan elárasztódik, így a maximális vízszint legalább 13-15 cm. rizs
jól növekszik 25-30 ° C hőmérsékleten. - A gyomnövény gyomlására a víz lecsökken az ellenőrzésből, és a munka befejezése után újra feltöltik. A csonkolás csak kézzel történik.
- Ahhoz, hogy a betakarítás előtt teljesen megérintsen és kiszáradjon a föld, a víz leereszkedik a mezőkről, amikor a zöld rizsszárak sárgulnak.
Az ilyen nehéz termesztés eredményeként az ember egy nagyon hasznos és szükséges gabonát kap az étrendben, amelyet a koleszterin, a diéta , sőt a vegetáriánusok csökkentésére használnak.