Őseink tudták az olvadt vaj előnyös tulajdonságait. Ma azonban ez a termék nem annyira népszerű, mert kevés recept van az előkészítéshez. A Ghee, akinek előnyeit és károkat tovább tartják, érettnek tekinthető. Mind a főzéshez, mind az otthoni gyógyászatban használják. Tónusozza fel a testet, megfiatalítja a bőrt, erősíti az idegrendszert és az immunitást.
Ghee jó
A gyógyulási tulajdonságok pozitív hatással vannak az egész szervezet szövetére, beleértve a reproduktív és az idegrendszert is.
A megolvadt tejszínben a vaj tartalmaz linolsavat, amely részt vesz a sejtek és a szövetek fejlődésében. Ez a sav nem pótolható, és feltétlenül táplálékkal kell belépnie a testbe.
A termék használata fiatalító tulajdonságaiból áll, az idegrendszer felismerésében és a személy szellemi aktivitásának javításában.
Az antioxidáns hatásnak köszönhetően a termék használata meggátolja az ateroszklerózis megjelenését és védi a szervezetet a szabad gyökök hatásától. Az olaj étrendjének bevonása segíti a toxinok tisztítását és eltávolítását.
Az olaj melegedési tulajdonsága lehetővé teszi, hogy fájdalmat használjon a hát alsó részén, az ízületekben és a megfázásnál is. A lábukat és a tenyerét dörzsölik, mielőtt lefekszenek.
Az olaj használata növelheti a gyógynövények, természetes balzsamok és krémek hatékonyságát többször.
Mi hasznos a ghee számára?
Az A-vitamin tartalma a termékben sokkal magasabb, mint a növényi olajokban. Ennek az elemnek a hiányossága befolyásolja a reproduktív rendszer állapotát, rontja az immunitást.
Megolvasztott vaj segítségével a gyomorproblémákat kezelik, és az anyagcsere folyamatok normalizálódnak. Az ételeket az egészségre való félelem nélkül is megsütheti. Valójában, ellentétben egy egyszerű vajjal, a karragénben nincs fehérje, ami rákkeltő anyagokat képez.
Gesztenyeolaj - kárt
A zsír és a koleszterin nagymennyisége miatt nem ajánlott túlzottan zsírosodni az olaj. Ugyanezen okból a szívbetegségben szenvedőknek óvatosnak kell lenniük.
Hogyan lehet olvasztott vajat készíteni?
Meg kell vásárolnia a boltban sózatlan vajat a maximális zsírtartalommal. A fűtési folyamata a következő lépésekből áll:
- Kis darabokban apróra vágott egy serpenyőt, és tegyen egy kis tüzet. Stoke, rendszeresen kevergetve.
- Teljes olvadás után növelje a hőt, és forraljuk fel a masszát.
- Ezután a tűz lecsökken és a vegyületet keverjük. Hagyja néhány percig a fedél lefedése nélkül.
- Amikor egy fehér üledék ülepszik az aljára, és borostyánsárga-sárgás folyadék képződik a habréteg alatt, távolítsa el az olajat a tűzből. A habot eltávolítjuk, egy sárga anyagot összegyűjtünk egy különálló tartályban, és fedővel fedjük.
Ghee olaj a kozmetikában
Az olaj külső alkalmazása valóban gyógyító hatással bír. Ez könnyen felszívódik a bőrbe, és nem hagy olajos nyomokat. A pórusokhoz az olaj eltávolítja az összes méreganyagot, ezért használatát követően a bőr bársonyos és puha lesz. Különösen hasznos a ghee a dehidratált és puha bőr számára. Javítja a bőr védő funkcióit, kiküszöböli a peelinget, csökkenti a legkisebb ráncokat. A legegyszerűbb módszer a bőr ápolására olajjal való kenés.
Megolvasztott vaj ajánlott, hogy haj maszkok. A terméknek a táplálására és hidratálására való alkalmassága lehetővé teszi, hogy élettelen hajat használjon, korpásodás és különböző irritációk.
A haj megerősítése érdekében ajánlott mézkrémet alapozni a megolvasztott vajra, amely mandulát, kókuszrostot és ricinusolajat tartalmaz .