Édes és könnyű keserű, lédús és szinte száraz, nagy és kicsi, sárga, piros, zöld - mindez a körteiről . Hogyan lehet, hogy nem veszik el ezt a sokféleséget, és helyes minőségű körte a helyszínen? Cikkünk segít ebben.
A legjobb körtefajták
Valamennyi létező körte fajtát a gyümölcs érés idején három kategóriába soroljuk: nyár (korai), őszi és téli (késő). Ha a webhely lehetővé teszi, akkor jobb, ha az egyes fajtákból egy fát ültetnek be, így a körtét az egész szezonra szállítjuk. Ebben az esetben figyelembe kell venni az éghajlat sajátosságait, mivel télen a téli körtéknek egyszerűen nincs ideje megérni.
A legjobb nyári körtefajták
"Michurinsk Skorospelka" - a fajta neve önmagáért beszél. A "Skorospelki" gyümölcsök már mindenki előtt készek enni - már július huszadikán. Hagyja őket, és ne hívják nagynak (csak 80-100 g), de a "Skorospelki Michurinsk" gyümölcsei kellemes ízűek és lédúsak. A faj fája tolerálja a fagyokat, és szinte sem érinti a betegségeket és kártevőket.
"Severyanka red-cheeked" el lehet távolítani az ágak augusztus elején. A gyümölcsei kis mérete (kevesebb, mint 130 g), fényes piros az oldalán fordult a nap. A "Severyanka red-cheeked" íze nagyon kellemes - édes, enyhén savanyú.
Augustow harmat a gyümölcsök érésével augusztus huszadikán ízlik. Az augusztusos harmat fái az első betakarítást három-négy évvel az ültetés után adják, és mindegyik termés hozama 12-15 kg.
"Chizhovskaya" - ez a fajta utal az öngyümölcs és a késő nyári körte fajták. A gyümölcsei augusztus végéig érlelik, súlyuk valamivel kevesebb, mint 150 gramm, és finom íze van. A "Chizhovskaya" körte fája stabilan bőséges betakarítást ad - 50-60 kg-ot egy tízéves fa közül.
A legjobb őszi körte fajták
Az Otradnenskaya a legjobb választék azok számára, akik inkább a konzerv körtét preferálják. Szeptember utolsó évtizedében érlelődik, és igen gazdag termést hoz."Birch Moskva" egészen új, de nagyon népszerű fajta. Az ilyen típusú körték nem nagyok, kellemes, kellemetlen ízük és aromájuk van, és teljesen érettek az első őszi hónap végén. Ezenkívül a fajtát a fagyok, a betegségekre és a kártevőkre való alacsony érzékenységgel szembeni tolerancia jellemzi.
A "Kedvenc Yakovlev" - a késő őszi fajtákra utal, gyümölcsei érettek maradnak szeptember végéig. A gyümölcsök kissé bordázott alakúak és egy könnyű birsó illatúak.
"Moskvichka" - egy körte, amelynek gyümölcsei az ágakból való eltávolítás után hazudnak. A teljes érettség mindössze fél-két héttel a betakarítás után érhető el, és a hűtőszekrényben két hónapig képesek a frissesség fenntartására.
A legjobb téli körte fajták
A téli körte még az őszieknél is érett - október végétől kezdődően. Ahhoz, hogy megkapja a legszebb szüretet, a lehető legrövidebb időn belül el kell távolítania, de nem kell kihagynia a botanikai érettséget, különben a gyümölcsöket a talajból kell gyűjteni.
"Bergamot Esperena" - a biológiai érettség időszaka főként október végén és november elején jön, de a teljes íze decemberben megy. Megfelelően szervezett tárolással, a fajta körtei nyugodtan fekszenek április előtt,
"Alyonushka" - közepes méretű gyümölcs (160 g), sárga, bíborvörös színnel. A gyümölcsöt finom, finom bőr borítja, amely alatt egy olajos, sárga hús fekszik, kellemes édes ízzel.
"Téli nyírfa " - a fajta szerzője az IVMichurinnak. Ez a fajta nemcsak kiváló ízminőségével, hanem felülmúlhatatlan kitermeléssel is megkülönböztethető: egy felnőtt fa 200 kg termést hozhat. Ennek a fajtanak a hátrányai közé tartoznak a fák törzsének a téli fagy elleni védelme.