Mit gondolsz, milyen háztartási készülékek vannak a konyhában ? Természetesen ez a lemez, mert nélküle nem készítünk ételt. Különböző típusú konyhai kályhák előnyeiket és hátrányait, és ma megvitatjuk az üvegkerámia főzőfelületek jellemzőit.
Az üvegkerámiából készült elektromos tűzhely tulajdonságai
A gázkályhák tulajdonosai gyakran az üvegkerámiából készült elektromos főzőlapokra cserélik őket, mivel az utóbbiak nagyobb gazdasága. Ugyanakkor a modern üvegkerámia lemezek kialakítása nagyon szép, sokkal különbözik a régi modellektől: a panel úgy néz ki, mint egy fényes fekete üvegből készült fényes négyzet. Az üvegkerámiából azonban fehér üveglapok vannak.
Az üvegkerámia lapot nagyon gyorsan melegítjük. Például egy liter vizet forralhatsz rá mindössze 5 perc alatt, míg a gázkályha ehhez legalább kilenc.
Az üvegkerámia felület sokkal biztonságosabb, mint a gáz. Csak a fűtőelem felett lévő zónát melegítik fel, mivel a panel csak függőlegesen vezet hőt. Ez azt jelenti, hogy a szomszédos, jelenleg nem működő forró lapok hidegek maradnak, és égési sérülések nélkül érinthetik őket.
A kerámia üvegkerámia főzőlap gondozásának jellemzői
Megjegyzendő, hogy az ellátás szempontjából ilyen panel kevésbé praktikus, mint egy rozsdamentes vagy zománcozott felületű indukciós vagy hagyományos gáztűzhely.
Különösen az üveg kerámiák nem szeretik a hőmérsékletkülönbséget, akkor nem helyezhetjük el a serpenyőt a hűtőszekrényből. Az optimális fűtésre és főzésre az edényeknek tökéletesen laposaknak és laposaknak kell lenniük, anélkül, Az ilyen tűzhelyre szolgáló réz és alumínium edények nem működnek.
Egyes modellek kényelmes jellemzője az autofókusz - az edények alsó méreteinek felismerése, ellenkező esetben minden egyes égő átmérője alatt fel kell venni az edényeket: pontosan meg kell egyeznie egymással.
Az üvegkerámia panel, amely bájos, sőt bizonyos mértékig futurisztikus kialakítású, nagyon érzékeny a karcolásokra és más kisebb sérülésekre. Meg tud felelni a leesett serpenyő serpenyő hatásának, de a pontos ütések, mint a leeső kés csúcsa, nem tetszenek. Gyakran előfordulnak ilyen lapok csiszolt élei, így leggyakrabban rozsdamentes acélból készült keretbe vannak zárva.
Ha egy hasonló tűzhelyt szeretne, fontos tudni, hogy fél a cukrotól. Tehát minden olyan édes étel, amelyet véletlenül a tűzhely kap, képes teljesen elrontani a felületét. Ennek megakadályozása érdekében a panelet azonnal meg kell mosni egy speciális szerszámmal, és a felületet semmiképpen sem szabad újra felmelegíteni. Ebben az értelemben az üvegkerámiából készült gáztűzhelyek nem túl kényelmesek, és az egész felületük nagyon meleg, még akkor is, ha csak egy főzőzóna működik.
De mindennek ellenére az üvegkerámia panelek méltó helyet foglalnak el az elektromos főzőfelületek minősítésében a gazdaság és a megjelenésük miatt.