Káposzta kagyló

Amikor a mezőgazdaság alapvető módszereit már teljesen elsajátították, itt az ideje kísérletezni. Tehát sok gazdálkodó szívesen telepedik be a saját területükre az új egzotikus növényfajok helyén, vagy a szokatlan technológiák által régóta ismert növényeknél. Az első lépések ezen a területen, javasoljuk, hogy a növény, bár egzotikus, hanem szerényen - lombos kínai káposzta-pack.

Miért érdemes megemészteni Pak-Choi-t?

A világhomlokzat kelkáposzta kavalkád fejlődése Kínában kezdődött, majd Japánba és más kelet-keletre költözött. A nyugati világ lakói nagyra becsülték a vitaminok és nyomelemek raktárának minden varázsát. Mi olyan jó ez a káposzta? Először is, annak extrém egyszerűsége - a káposzta-csomagolás nemcsak túlélheti, hanem szinte minden talajon kiváló termést hozhat, rendkívül alacsony öntözés és jelentős hőmérsékletváltozás esetén. Másodszor különféle felhasználási területek: aszkorbinsav, rost , A, K, B, lizin, vas, kálium és magnézium. Az egész készletnek köszönhetően a kínai káposzta ideális azok számára, akik gyorsan fogyni akarnak, és azok számára, akik emésztést akarnak létrehozni. A Pak-Choi harmadik fontos előnye a korai érettségnek nevezhető - az első csírák megjelenésétől a betakarításig, csak 30-35 napig kell várni.

Csomagolt káposzta csomagolás

Pak-choi, bár a káposzta nagyon közeli hozzátartozója, amely mindenki számára szokott, teljesen másnak tűnik: nem fej, hanem apró bokrokban növekszik, nagyszerű leveles salátához hasonlítva. Három fő típusa van ennek a kultúrának, amely különbözik egymástól a levelek és a levélnyél színeiben:

• "Joi Choi" - világos fehér levél és sötétzöld levelek;
• "Shanghai Green" - mind a levelek, mind a levelek világosbarna színűek;
• "Red Choi" - zöld levél és piroslila levelek.

Az egyedi fajtafajtától függően a Pak-cho rövid lehet (kb. 10 cm magas) és fél méterre nyúlik. Napjainkban több mint egy tucat fajta kínai káposzta van forgalomban, melyek közül a legnépszerűbbek a következők:

• "Prima";
• "Richie";
• "HIPRO";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• "Swallow";
• "Swan";
• "Négy évszak";
• "Una";
• "A Kelet Szépsége";
• "Kína Crunch";
• "China Express."

A kínai káposzta pak-choi termesztése

Számos módja van a kínai káposzta termesztésének a hazai éghajlati körülmények között. Amikor az első magvakat március végén vetik alá a palánta dobozokban, és a melegítés után a palántákat áttelepítik egy állandó lakóhelyre a nyílt földön. Így gyorsan friss káposzta zöldségeket kaphat. De ez a módszer jelentős hátrányt jelent - az átültetés nem mindig simán megy, és a palánták közül néhány hal meg. Hatékonyabb a vetőmagvetés közvetlenül a nyílt földre. A legjobb, ha a Pak-choi-t április végén, május elején temetik el, amikor a magvak csírázására a legkedvezőbb feltételek alakulnak ki. Másodszor, augusztusban elcsípheted a pack-cho-ot. Szóval buja zöldeket kaphat. Az ültetett káposztából a hosszú, könnyű napi időszakokban a csomagolatlan leveleknek nem kell várniuk - nagyon gyorsan el fogják menni az íjászathoz. Közvetlenül a vetés után az ágyat káposztával meg kell hinteni fából készült hamuval, hogy megmentsük a károkat és a borítást egy polietilén fóliával. A káposzta vetőmagját ősszel előkészítik, organikus műtrágyákat, szuperfoszfátot és meszet adnak ásás közben.