Elgondolkozott már azon, hogy miért olyan magas a diófélék ára, beleértve a diót? Természetesen nehéz túlbecslése kémiai összetétele és hasznossága nehéz, de a rejtély a másikban rejlik. A válasz az, hogy mennyi a dió növekszik, milyen erőfeszítéseket kell tennie ahhoz, hogy megkapja a termést.
Melyik fa nő a dió?
Határozottan a régi. Az a tény, hogy a dió körülbelül 10 évig gyümölcsöt termel, és új, importált és javított fajtákat hoz pár évvel később. Ahogy a dió hosszú időn át nő, sok munkát kell befektetnünk benne. Még az életkor elérése után is előfordulhat, hogy a gyümölcsöződés nem következik be.
A gyümölcsöket mechanikusan, kémiai vagy biológiai úton állítják elő. Nem arról van szó, hogy a fák kipukkadnak, beadják vagy csengenek. Ez kiváltja a gyökeresedési mechanizmust, a fa megpróbálja kiterjeszteni a nemzetséget, és ezért kiűzi a gyümölcsrügyeket. Leggyakrabban a fiatal állatok hajlításának és csípésének módszere alkalmazható. Mennyit nő a dió, annyira, hogy oldalirányú hajtásokat dob. Nem sokan vannak, de ott vannak a legtermékenyebb rügyek. Ezért a fiatal gallyak, és nem vágják.
Hol nő a dió?
Meglepő módon meglehetősen kevés hely van a Földön, ahol a dió növekszik. Mindenhol megtalálhatóak, a különbség a magzat minősége és végső kémiai összetétele. Ukrajna exportálja a dióféléket Romániával, Törökországgal és Mexikóval, fajtáikat Egyiptom és India kínálja. És minden évben az ár csak növeli ezt az értékes terméket.
Mivel a dió hosszú ideig nő, akkor készen álló palántákat vásárolhat és néhány év múlva megmentheti magát. A közvetlenül a magzatból termesztve garantálja a fajta jellemzőinek megőrzését. Mindenesetre a fa napsütésben és a széltől jól védett helyen fog nőni.