Érdekes tény, hogy a sót nem csak fűszerezésként használják, hanem sok szláv rítus szerves részét képezi. Rituálékban gyakran használják a só sóját, amelyet úgynevezett, mert tiszta csütörtökön történik. Most kevés ember ismeri az ilyen sót, de előtte ez a húsvéti asztal szerves része volt, és színes tojással együtt használták. Hogyan készítsünk csütörtöki sót ma - tanuljunk ebből a cikkből.
Fekete (csütörtöki) só előállítása
A fekete só előállításához a következő összetevőkre van szükség:
- Borodino kenyér;
- különböző gyógynövények;
- a víz.
Néhány fekete kenyér alaposan áztassa a vizet, és mindenféle fűszernövényt adjon, amely fűszerezésként szolgál: kapor, menta, petrezselyem, oregánó, stb., És maga a só. Alapos keverés után a kapott masszát sütjük. Ez a recept egy kilogramm sóra vonatkozik.
Monastic Recept
Azokban a napokban, amikor nem kérdezték meg, hogyan készítsék el a csütörtöki sót egy tiszta csütörtökön, az előkészítési folyamat sokkal nehezebb volt, mint ma. Napjainkban például zabpehelyet is készíthetünk, és mielőtt a gabonát egymástól függetlenül megütötte és őrölte. Az egyszerűsített feladat nem csökkenti a fekete só gyógyászati tulajdonságait, így a recept ugyanaz maradt:
Három csomag zablisztos zabkát hideg vízben áztathasson, hagyja állni három órán át, majd ürítse ki a megmaradt vizet, és keverje össze az anyagot egy kilogramm sóval. Az elegyet sütjük, amíg fekete füst keletkezik.
Mikor máshol készíthet fekete sót?
Fekete sót évente egyszer készítenek. A kérdés megválaszolása: a császár sóját az Angyali ünnepségen vagy az egész húsvéti hét alatt adhatja meg: "megfelelő időben", mert a só sója kivételes minőségében született csak szerdán-csütörtökön vagy csütörtökön
Mi a csütörtöki só szükséglete?
Fekete sót készítenek minden évben azért, hogy megvédjék a családot a különböző betegségektől és bajoktól. A csütörtöki só védelmet nyújt a betegségek ellen, különösen az emésztési folyamatokkal járó betegségek ellen.
A fekete só használata élelem, energia és ifjúság bosszújával, vagy ahogy azt mondják, "Isten segítségével" tér vissza a testbe. Ha csomós csíkos sót ad hozzá a vízbe mosáshoz, akkor gyorsan átadja a bőr tökéletlenségét. Továbbá meg tudja védeni a családot a gonosz szemtől és a romlottságtól - ezért a ház sarkában el kell szóródnia.