Kevesen közülünk nem tudjuk, milyen gyökérzöldség, növekvő és gondoskodó ez teljesen megvalósítható, hogy a saját privát telek, ami teszi a kívánatos vendég az ágyak. Ez a gyökér egy igazi raktár a vitaminok és a hasznos mikroelemek. Nagyon jól karbantartott az alagsorban anélkül, hogy nagyon gondoskodnának, és az egész téli időszakban élelmiszerekhez is felhasználható.
Milyen a gyökérzelet?
A zeller gyökere úgy néz ki, mint egy kerek, sűrű gyökértermés, szokatlan aromával és édes és keserű ízű húsával. Átmérője 10-20 cm, míg a gyökérzet alsó részén gyökér folyamatok vannak, amelyek tetején levéltetvekkel borítják. Első pillantásra a gyökér hasonlít a fa kérgére. Általában nagyon egzotikusnak tűnik. Zeller gyökérfajú magvak kis méretűek, sárgarépa maghoz hasonlítanak, de néhány árnyalat sötétebb.
Gyökérzöld - fajták
Az ötlet, hogy egy gyökérzelet hogyan néz ki, akkor beolvad a fajta, vagyis a változatosság. Ezek elsősorban a betakarítás érettségétől függenek. Tehát a gyökérzelet legkorábbi fajtái :
- A prágai óriás . A megjelenéstől a betakarításig eltelt 120 nap. A gyümölcstermékek nagyok, repoedek, nyájas húsokkal, amelyek erős aromája és fényes íze van.
- "Gyémánt" . A vegetatív időszak 150 nap. A gyümölcs tömege 200 gramm, a pép fehér és a főzés után megőrzi a színt.
- A Cascade . Az érlelés időtartama 150 nappal a megjelenés után. A gyökerek kerek, közepes méretűek, a fehér hús nem változik főzés után.
A közepesen érlelt gyökérzelet - termesztése és gondozása 180 napig tart:
- "Erős" . A betakarítás 170 nappal a kiszáradást követően történik. Ettől kezdve a gyökérnövények 400 g tömegűek. Körülbelül alakúak, a hús enyhén sárguló, erős illatú.
- "Egor" . Az első hajtásoktól a teljes érlelésig 180 nap. A gyökér sima, kerek, szürke bőr és fehér hús.
- Az Óriás . A lekerekített gyümölcsök tömege 700 g, a héja könnyű bézs, a hús fehér, kellemes illatú és édes ízű.
Késő gyökérzöld fajták:
- Anita . Átlagosan vegetatív periódusa 160 napig tart. A gyümölcsök oválisak, legfeljebb 400 gramm súlyúak, világos bézsbőrrel, hófehér illatú húsokkal.
- "Maxim" . A gyökér termés érési ideje 200 nap. Húsuk sűrű, krémfehér, finom, pikáns ízzel. Az egyes gyümölcsök tömege eléri a 500 grammot.
A gyökérzöldség ültetése a nyílt talajra
A hosszú érlelés miatt a gyökérzöldség, amelyet Önnek terveznie kell, és magának kell gondoskodnia, kizárólag palántázási módszerrel kell ültetni. Növényi gyökérzelet lehet február végén, szélsőséges esetekben - március közepéig. A nyílt terepen a palántákat május közepére lehet átültetni, amikor stabil, meleg időjárás alakul ki az utcán.
Növényi csemete gyökérzellé
Mi szükséges a gyökérzeletes csemeték termesztéséhez:
- Készítsük el a magokat. Biztosan frisseknek kell lenniük, mert gyorsan elveszítik a csírázást. A talajba való ültetés előtt 1-2 napig áztatják vízben, amíg át nem forrnak. Ez azért fontos, mert tetején esszenciális olajok borítják, amelyek gátolják a csírázási folyamatot.
- Készítse elő a talajt. A legelőnyösebb a zelleres palánták termesztéséhez a tőzeg, a humusz, a gyep és a lombkoronák keveréke 6: 2: 1: 1 arányban. Az egyszerűbb változat biohumusz és homok keveréke egyenlő részeken.
A kérdés, hogy hogyan nő a zeller gyökér, azt mondhatjuk - nagyon lassan, különösen a kezdeti évszakban a termesztés. Különös gondot igényel: a földbe érkezés előtt le kell merülnie , miközben a fő gyökerét 0,5-1 cm-rel lerövidíti, anélkül, hogy megfigyelné ezt a feltételt, nem lesz képes nagy gyümölcsöket termeszteni. Az egyes edényekben, mint a termesztés során történő ápolás egyik szakaszát, a 2 palacsinta tényleges levelének megjelenésekor készítik.
Gyökérzöldség - hogyan kell növényeket vetni?
Tehát a gyökérzöldség termesztése a magvakból: ezért az elkészített ültetési anyagot 2x2 cm-es rendszer szerint talajjal kell eldobni, a vetőmag egyenletes eloszlatásához fogpiszkálót használhatunk. Először a lyukak a földbe, majd ezeket a lyukakat felvetik magokat. A talajt csak 0,5 cm földdel töltheti fel, majd a doboz fedőfóliával van ellátva, sötét helyen, + 25 ° C-os hőmérsékleten. Ebben a szakaszban az ápolás egyszerű: szárításkor a talajt a permetezőből kiöntik.
Az első bejegyzések egy hét után jelennek meg. Miután a gyökérzöldség a talaj fölé emelkedett, a termesztést és a karbantartást legfeljebb + 16 ° C-os hőmérsékleten kell elvégezni. Hogy a palánták nem nyúlnak ki, szükséges gondoskodni arról, hogy a fitolamp-ok további megvilágításban részesüljenek . Az ilyen gondoskodási intézkedések, mint a rendszeres talaj nedvesítés, levegőztetés, időben történő kiválasztás a termesztési folyamatban, eredményeket fog adni - a palánták erősek és egészségesek lesznek.
Növényi gyökérzöldség a nyílt talajon
Májusban, az egyéb palántákkal együtt, a gyökérzeletet az ágyakra ültetik, növekvő és gondoskodó később saját árnyalatai vannak. A növények között legalább 30 cm távolságnak kell lennie, míg a palántákat a talajba ültetve csak a növekedési pontot kell nedvesíteni, hogy kizárja a felesleges kiegészítő gyökerek megjelenését. A gyökérzöldség és a termesztés egy kicsit más, mint a más zellerekre való gondoskodás. Például a gyökérzelet fokozásának sajátosságai az, hogy segítségre van szüksége ahhoz, hogy gyökér termést hozzon létre.
Hogyan készítsünk gyökérzöldet?
A gyökérképződés első fázisa a fentebb leírt módon történt - ez a gyökérzöldség kiválasztása a növények termesztésének idején. Továbbá, hogy gyönyörű és zökkenőmentes gyökérzelet jöjjön létre, annak termesztését és gondozását ilyen intézkedésekkel kell kísérni:
- Tartson állandó talaj nedvességet az ágyon. Erre azért van szükség, hogy a gyümölcsöt sima és lédús legyen. Folytatni az ilyen ellátás szükséges a betakarításhoz, ezért jobb a fej növelése. Az öntözést szigorúan a gyökér alatt kell végrehajtani.
- Abban a pillanatban, amikor a gyökér elkezd megvastagodni, akkor óvatosan el kell indulnia a föld tetejétől, és az oldalirányú gyökereket késsel le kell vágnia. Ez egyenletesebb formát ad.
- Ellenjavallt, hogy növekszik a gyökér, amikor növekszik a növényi - ez csak provokálja a növekedés a laterális gyökérzet, amely elrontja a formáját a gyökér termés.
- Időnként a zeller fokozásakor levághatja az utolsó leveleket, és felhasználhatja őket az élelmiszerekben. Ebben az esetben elfogadhatatlan az összes levél levágása egyszerre - a gyökérnövény ebben az esetben nem fog érni.
- Rendszeresen húzza ki a sorokat a sorok között, amíg a lombozat bezáródik.
Hogyan etetni a gyökérzöldséget?
A zeller gyökér felső öltözete, mint a távozás egyik fontos pillanatai, kiváló eredményt ad, ha kompetensen előállítja. Javasolt 4-szeres zelleres műtrágya a vegetatív időszakban:
- Miután a palántákat ültetjük a nyílt talajra a jobb gyökeresedés és gyors növekedés érdekében, az ágyakat növényi oldattal kell vizet adni.
- Körülbelül egy hónappal később a zellert zeller infúzióval táplálják.
- A július 15-e előtti időszakban a növényeket az Azpho és a monofoszfát felhasználásával táplálják.
- A fej petefészke szakaszában az ágyakat bórsavoldattal kell bedobni.
Mikor kell tisztítani a gyökérzeletet?
Bárki, aki tudja, hogyan növekszik a gyökérzöldség, tudatában van, hogy nem tudsz rohanni a betakarításhoz, mivel a zeller képes ellenállni a könnyű őszi fagyoknak. Kezdheti ásni gyökereit október elején vagy közepén. Ez idő alatt magukban fogják felhalmozni az összes tápanyagot, és jó tömeghez jutnak. Ahhoz, hogy könnyebbé tegyük őket a földről, előbb meg kell vizet engednie az ágyaknak. A szerszámmal nagyon óvatosan kell dolgozni, hogy ne károsíthassa a növényeket. A dugós gyökereket törölni kell az oldalgyökerekből, le kell vágni a leveleket és be kell helyezni az alagsorban a téli tárolót.
A gyökérzelet zavarai
Még a gyökérzöldség legigényesebb gondja sem ad teljes garanciát arra, hogy nem lesz beteg. Sajnálatos módon sok a betegségre jellemző betegség, amelyek közül néhányat kártevők hordanak. Ezek a következők:
- bakteriális levélfolt;
- fekete láb ;
- a mag rothadás és a szár rothadás;
- levélmozaik;
- szeptőria helyszínen;
- tserkosporioz;
- fehér rothadás.
Ezenkívül vannak olyan nem fertőző betegségek is, melyeket az ásványi anyagok hiánya okoz. Ez az "éhezés" a növekedési pont és a szomszédos levelek nekrózisának formájában nyilvánul meg. Ennek elkerülése érdekében fontos, hogy szigorúan tartsák be a mezőgazdasági technológiát, és győződjön meg róla, hogy a teljes vegetációs időszak 0,04% -ának barnás zellerét táplálja, figyelmen kívül hagyva a talaj állandó nedvesedését.
Gyökérzöldség kártevők
A gyökérzöldség legfőbb kártevői a sárgarépa levele és a sárgarépa . A levél egy kis zöld rovar. A leveleket leveti a gyümölcslé, ami a zellert megszáradja és megszünteti a normális fejlődést. Megelőző intézkedésekként szórja meg számos növekvő tűlevelű fát, Corbophos oldattal (10 g / 10 liter víz). Így megfosztod a telítő helyek rovatait, és csökkented a lakosságot.
A sárgarépa légy egy rovar, fekete hasával, enyhén zöldes reflexióval. A zeller fokozatosan nem veszélyes, de nem a lárvája. A leveleken levő tojásokból való beléptetés során a gyökérzetbe jutnak, és majdnem teljesen teljesen elpusztítják. A sárgarépa legyek lárvái elleni küzdelemhez a gyökérzelet "Fitoverm" vagy "Iskra" kezelésére van szükség.