A gyomornedvben lévő sósav (HCl) eltérő koncentrációban fordulhat elő. Egészséges személyben, amely nem tartalmaz gyomor-bél traktusokat, ez a mutató normálissá válik. A sav többsége többé-kevésbé gasztrisztussal (a nyálkahártya gyulladása) lép fel, majd fokozódik vagy csökken a gyomor savanyúsága - az utóbbi tünetei, és az alábbiakban figyelembe veszi.
Hogyan működik a gyomor?
A gyomorban van egy zóna sósav és semlegesítő zónájának előállítására. A gyomor szív- és anatómiai testében savmegképző folyamatok fordulnak elő, és a HCl előállítását az ún. parietális sejtek.
A sav semlegesítése a gyomor másik részében történik - az antra. Általánosságban elmondható, hogy a HCl szerepe a mikrobák és az élelmiszerként előforduló paraziták elleni küzdelem.
A gyomorsav csökkenésének okai
Egy egészséges szervezetben a parietális sejtek ugyanolyan intenzitással állítják elő a savat. Az újonnan kifejlesztett gastritisben szenvedő betegeknél a sejtek túlzott mennyiségű HCl-ot termelnek, de idővel, mivel a gyomornyálkahártya folyamatosan gyulladt, számos sejt elpusztul, majd kisebb savasságról beszél. Ez az opció jellemző az idősek számára, akik régóta szenvednek a gastritistól.
A savtermelő sejtek torzulása a gasztritisz mellett vezethet:
- gastroduodenitis (a gyomor és a nyombél gyulladása);
- gyomorrák.
Érdemes megjegyezni, hogy ellentétben a széles körben elterjedt félreértéssel, csökkent savassággal, van egy gyomorfekély is, amelynek oka nem kapcsolódik a szekréció szintjéhez.
Savasság mérése
PH a savasság mérésére szolgál. A HCl maximális szintje 0,86 pH, és a minimális szint 8,3 pH. Egészséges, normális szekréciójú személy esetében ez az index 1,5 és 2,0 pH között van. Emlékezzünk vissza, hogy a semleges környezet 7 pH. A 7 alatti értékek savas környezetet jeleznek, és 7-nél nagyobbak - lúgosak.
A gyomornedv-orvosok tanulmányozása többféle módszert alkalmaz:
- "Acidotest", "Gastrotest" és hasonlók - tabletták, amelyeket a hólyag reggeli ürítése után vesznek be; a vizelet következő két részletét kontrollnak tekintik - a színük alapján meghatározzák a savasság mértékét. A módszer nem túl pontos, és ritkán használják.
- Frakcionális hangzás - egy cső segítségével a gyomor tartalmát kivonják és megvizsgálják a laboratóriumban. Tekintettel arra, hogy az összes részleg vegyes gyümölcsléjét elemzés céljából veszik, az eredmény homályos.
- A gasztroszkópia, amely a gyomor falát az endoszkóppal festette speciális festékkel - nagyon közelít eredményeket.
- Az intragasztrikus pH-mérés a legpontosabb vizsgálati módszer, amelyben szenzorokkal ellátott speciális próbákat használnak.
A gyomorsav csökkenésének jelei
Sokan elkerülik a gasztroenterológus vizsgálatát, mert féltek a szondától. Határozza meg a savasság szintjét függetlenül, támaszkodva az érzéseiket. Az eredmények természetesen nem pontosak,
Tehát a gyomor csökkentett savasságát olyan tünetek jellemzik, mint:
- erodálódás a kellemetlen szagú tojás illatával;
- specifikus rothadó szag a szájból;
- székrekedés vagy hasmenés a motor károsodása miatt;
- fémes íz a szájban;
- unalmas fájdalom az epigasztrikus régióban étkezés után;
- puffadás, felborulások.
Zavarja a gyomor és a gyomorégés csökkent savasságát, bár hagyományosan a fokozott szekréció jele. A gyomor törött munkája miatt a szervezet rosszul lebontja a fehérjéket, nem veszi fel a vitaminokat, ásványi anyagokat, ami vérszegénységhez (alacsony hemoglobin), pattanásokhoz, törékeny körmökhöz, száraz hajhoz és bőrhöz vezet.