Mint tudják, a méz az egészség legédesebb étele. Az emberi szervezetben vitaminokban és életfontosságú elemekben gazdag. De a méz glükózt és fruktózt tartalmaz, és ezek a komponensek nemkívánatosak a diabéteszes menüben.
Használhatom a mézet a cukorbetegségben - az orvosok ajánlásai
Az endokrinológusok véleménye a méz cukorbetegségben való alkalmazásáról divergálnak.
A méz használata ellen
A legtöbb orvos hajlamos azt hinni, hogy a mézet nem szabad a páciens étrendjébe bevonni. Ennek számos oka van:
- A méz 80% -ban glükóz, szacharóz és fruktóz.
- Ez a termék nagyon magas a kalóriákban.
- A méznek meglehetősen nagy terhelése van a májban.
- A méheket gyakran cukorral táplálják, ami tovább növeli a glükóz mennyiségét a mézben.
Különösen nem ajánlott a 2. típusú cukorbetegségben lévő méz, valamint a cukor tartalmú élelmiszerek használata.
A méz felhasználására
A szakemberek egy kis hányada, akik úgy gondolják, hogy a cukorbetegség enni lehet, a következő érvekkel igazolhatja:
- A méz tartalmazza a C-vitamin és a C vitaminokat, amelyek szükségesek a cukorbetegek számára.
- A termék természetes, nem kezelt fruktózt tartalmaz.
- A mézet májgikogénré alakítják, és jelentősen befolyásolja a vércukorszint növekedését, mint a többi édesség.
Sőt, még létezik olyan módszer is, mint az apiterápia - méhészeti termékek alkalmazása különböző betegségek kezelésére. E módszer keretében a cukorbetegség kezelését gyakorolják. Az orvostudomány hosszú távú tanulmányai kimutatták, hogy a méz használata a cukorbetegség komplex terápiájában pozitív eredményeket hoz:
- a vérnyomás csökken;
- a glikált hemoglobin szintje csökken;
- az anyagcsere felgyorsul;
- javítja az anyagcserét.
Természetesen, még a méz előnyeit is figyelembe véve, a cukorbetegeknek korlátozniuk kell használatát. A maximális megengedett adag 2 evőkanál / nap. Ebben az esetben szükséges:
- számolni a kalóriát az étrendben;
- a vércukor koncentrációjának monitorozása;
- tartsa be az egyéni étkezési tervet;
- kiszámítja a felhasznált fehérjék, zsírok és szénhidrátok számát.
Meg kell jegyezni, hogy egy evőkanál méz tartalmaz mintegy 60 kalóriát. Ezért jobb, ha a napi adag felét a reggelig reggel (például zablisztos zabkása) használja fel. Egy evőkanál mézet evett egy üres gyomorba, és egy pohár vizet iszol. Erőt és éltetőséget ad az egész napnak, és biztosítja a szervezetnek a szükséges ásványi anyagokat. A méz napi adagjának fennmaradó részét két részre kell osztani, amelyek közül az elsőt ebéd közben teával vagy növényi infúzióval fogyasztják. A méz utolsó teáskanálát lefekvés előtt meg kell itatni.
Milyen méz van a cukorbetegséggel?
A cukorbetegségben használt különféle mézek szigorú korlátozása nem létezik, hanem személyes ízlés. Az egyetlen szabály az, hogy a terméknek teljesen természetesnek és minőséginek kell lennie,
- A termék konzisztenciájának homogénnek kell lennie, cukorcsomók nélkül. Néha az eladó azt állítja, hogy a mézet cukrozzák. Tény, hogy a méhek táplálták a cukrot és a rossz minőségű minőséget.
- A méznek különleges keserű illatúnak kell lennie.
- A természetes méz nem folt, ha jódoldat.
- Továbbá, a kiváló minőségű méz nem festett kémiai ceruzával.