Egy ilyen kultúra, mint a brokkoli, nagyon keresett az európaiak körében. Hazánkban sajnos ez a fajta káposzta az utóbbi időben széles körben elterjedt. Az olyan előnyöknek köszönhetően, mint a termés, a szerénység, és főleg a nők számára az étrendi tulajdonságok, sok kertész érdekli a termesztésüket. Bár nem mindenki tudja, hogyan kell a kertben megtermelni a brokkolit.
Hogyan nő a káposzta brokkoli az országban?
A nyáron a magokból nyert brokkoli nem olyan nehéz, mint első pillantásra. El kell kezdeni az ültetés anyagának lelkiismeretes előkészítésével.
Vegyük a magokat, áztassuk őket kálium-permanganát gyenge oldatában, majd alaposan öblítsük le. Ezután a magokat több órán át kell felhelyezni egy növekedési stimulánst. Az így elkészített magok gyorsan fel fognak emelkedni, és a fiatal növények jobban fejlődnek.
A nyílt talajon a brokkolyt meg kell ültetni a korai fajták magvaihoz, hogy a káposzta ideje megérni a hideg előtt. Ősszel érdemes felkészülni az ültetésre, ezért meg kell ásnia a területet és meg kell trágyázni komposzttal vagy trágyával, és tavasszal hozzá kell adni ásványi műtrágyákat a talajhoz.
A talaj és a magok készen vannak, itt az ideje elkezdeni a vetőmagok ültetését. A növények között a távolságnak körülbelül 30 cm-re kell lennie, és 55 cm-es sorok között. A magokat nem kell elmélyíteni a talajban. Miután a magokat ültetik, az ágyakat alaposan és finoman öntsük. Ezután mindegyik magot egy ötliteres műanyag palack borítja, amelynek vágott nyakát. Ezek az üvegházak csak akkor kerülnek eltávolításra, ha legalább három levél jelenik meg a növényeken.
A brokkoli szereti a nedves talajt, így minden második napon esténként semmiképpen sem kell naponta melegíteni. Ezt a kultúrát megszórjuk a permetezés módszerével, amely után az ágyak fellazulnak.
A felső öltözéket három alkalommal végzik az egész időszakra. Az első érdemes néhány héttel a vetés után. És jobb, ha a csalán és a tehénrágya infúziót kap 10: 1 arányban. A vegetációs időszakban két további műtrágyázás készül foszfor-kálium-műtrágyákkal.